Entdecken Sie die heimische Käsekultur unserer Großregion im Herzen Europas!
Mehr als 1.000 individuelle Käse-Köstlichkeiten von fast 100 Hof- und Land-Käsereien aus der bisher verborgenen Käse-Region unserer "Großregion" warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.
Wolfgang Fusenig, Käsesommelier und Ingenieur für Milch- und Molkereiwirtschaft, hat es sich zum Abschluss seiner beruflichen Laufbahn zur Aufgabe gemacht, Ihnen diese bisher weitgehend unentdeckte Käsekultur zu erschließen.
Gemäß dem Motto „Age isn´t important – unless you are cheese“, bietet er Ihnen mit seiner neu gegründeten Event-Manufaktur „Mosel-Käse-Event“ zum ersten Mal die Möglichkeit, exklusiv zusammengestellte Käse-Spezialitäten des „großregionalen Terroir Fromage" kennen zu lernen.
Mit klassischen Degustationen und innovativen Kulinarik-Formaten präsentiert er Ihnen mit dem großregionalen Genussbaustein Käse eine neue spannende Facette unseres heimischen Genuss-Potentials.
Sie sind herzlich eingeladen, diese neue großregionale Käse-Vielfalt kennenzulernen!
Kontakt
Mosel-Käse-Event
Inhaber Wolfgang Fusenig Zum Unterdorf 3 D-54518Heidweiler
... der Klassiker in unserer alten Kulturlandschaft
Terroir Fromage trifft auf Terroir Moselle
Das Käse und Wein eine perfekte Verbindung von Genuss und Lebensart sind, ist keine neue Erkenntnis. Und auf die Frage, welcher Käse mit welchem Wein am besten harmoniert, kennen viele die Regel, Käse und Wein derselben Herkunft zu verkosten. Wenn man nun auf eine Käsekarte der typischen Käseländer wie Frankreich oder Italien mit Ihrer Vielzahl berühmter Käse schaut, könnte man neidisch werden, muss man aber nicht.
Noch nicht berühmt, aber schon einzigartig
Zwar können wir noch nicht mit einer solchen Vielzahl berühmter Käsesorten aufwarten, aber glücklicherweise hat sich in den letzten 20 Jahren auch bei uns eine beachtliche Käsekultur entwickelt. Diese bringt, frei von A.O.C. und u.G. und ähnlichen Herkunftssiegeln, eine große, individuelle Sortenvielfalt hervor, die in Qualität und Geschmacksfülle den berühmten Vorbildern kaum nachsteht.Das diese Beschränkung auf unsere heimische Käsekultur nicht mit einer geschmacklichen Einschränkung einhergeht, sondern ganz im Gegenteil, für manche Überraschung gut ist, davon möchten wir Sie gerne in unseren Käse-Wein-Degustationen überzeugen.
In dieser Konsequenz und Auswahl nur bei Mosel-Käse-Event-Degustationen!
Mosel-Käse Event hat sich genau diese Aufgabe zum Ziel gesetzt und konzentriert sich deswegen bei Auswahl der Käsesorten auf die Hof- und Landkäsereien der Großregion. Die hervorragenden Weine an Mosel, Saar und Ruwer sowie an der Ahr und an der Nahe, warten nur darauf, endlich mit der Fülle der individuellen Hofkäse aus ihren benachbarten Regionen verkostet zu werden.
Und darauf dürfen Sie sich freuen!
- Begrüßung mit einem Mosel-Sekt und passendem Fingerfood Foto
- Einführung in die Welt der regionalen Käsekultur
- Vorstellung der verschiedenen Käsegruppen und ihrer Herstellung
- Sensorische Einführung in die Verkostung von Käse und Wein
- Degustation von Käsen unterschiedlicher Käsegruppen mit korrespondierenden Weinen
- Detaillierte Vorstellung der Produkte und deren Hersteller
- Im Mittelpunkt steht eine abwechslungsreiche, lehrreiche Unterhaltung in angenehmer Atmosphäre, die alle Sinne ansprechen wird.
Wir nehmen uns Zeit für Sie, teilen Sie uns Ihre Eindrücke mit und fragen Sie uns, was auch immer Sie mögen.
Wir wünschen Ihnen einen vergnüglichen Abend mit eindrucksvollen kulinarischen Erfahrungen!
... eine ungewöhnliche Kombination?
Bislang galten Käse und Wein als DAS Genusspaar. „Käse und Bier“, das klingt da zunächst nach einer ungewöhnlichen Kombination. Und auf die Frage: wie passen Käse und Bier zusammen, gibt es eine ganz klare Antwort: mindestens genauso gut wie mit Wein! Denn schon in den Klöstern des Mittelalters wurden Bier und Käse hergestellt und gemeinsam genossen. Die Kombination aus Käse und Bier führt zu einer wahren Geschmacksexplosion. Käse und Bier bieten eine große Bandbreite verschiedenster Aromen, die in mannigfaltiger Weise miteinander verbunden werden können. Durch die komplexen Aromen des Biers und das erfrischende Prickeln der Kohlensäure kommt die Cremigkeit und die Würze vieler Käsesorten besonders zur Geltung.
Regionale Hofkäse-Köstlichkeiten treffen auf ebensolche korrespondierenden Bier-Individuen
Die in den letzten Jahren entstandenen zahlreichen Kleinbrauereien entlang von Mosel, Saar sowie in Eifel und Hunsrück laden fast schon zwingend dazu ein, das Geschmackspotential dieser Biere in Kombination mit den heimischen Käsen der Großregion zu kombinieren. Mosel-Käse-Events bietet Ihnen hiermit zum ersten Mal die Möglichkeit, an einem Käse-Bier Pairing mit ausschließlich regionalen Käsen und Bieren teilzunehmen - wagen Sie den Versuch!
Und darauf dürfen Sie sich freuen!
- Begrüßung mit ausgewähltem Bier und passendem Fingerfood
- Einführung in die Welt der regionalen Käsekultur
- Vorstellung der verschiedenen Käsegruppen und ihrer Herstellung
- Sensorische Einführung in die Verkostung von Käse und Bier
- Degustation von Käsen unterschiedlicher Käsegruppen mit korrespondierenden Bieren
- Detaillierte Vorstellung der Produkte und deren Hersteller
Im Mittelpunkt steht eine abwechslungsreiche, lehrreiche Unterhaltung in angenehmer Atmosphäre, die alle Sinne ansprechen wird.
Wir nehmen uns Zeit für Sie, teilen Sie uns Ihre Eindrücke mit und fragen Sie uns, was auch immer Sie mögen.
Wir wünschen Ihnen einen vergnüglichen Abend mit eindrucksvollen kulinarischen Erfahrungen!
ein regionales MUSS - eine regionale Verbindlichkeit
Die heimatlichen Streuobstwiesen – unsere Apfelressourcen
Wenn wir die breiten Täler von Mosel, Saar und Ruwer verlassen und uns durch deren Seitentäler auf die Höhen von Eifel, Hunsrück und Saargau begeben, so finden wir - glücklicherweise noch immer - zahlreiche Streuobstwiesen. Unter diesen Obstbeständen findet man recht hohe Anzahl an Apfelbäumen, deren Äpfel als Frucht manchmal nicht wirklich gut schmecken, dafür in vergorener Form dann umso besser.
Viez / Cidre / Apfelwein mit Käse - das schmeckt?
Unter dem Oberbegriff „Apfelwein“ oder "Apfelschaumwein" findet man dieses Getränk zwar in ganz Europa, VIEZ in seiner speziellen regionalen Ausprägung als sog. "stiller" Apfelwein jedoch nur bei „uns“. Und ob dies passt? Nun, in der Normandie wird sich das niemand ernsthaft fragen – das Traumpaar Cidre und und Camembert gehört dort zu den „Klassikern“ und zu „Handkäs mit Musik“ wird im Hessischen gerne eine Appelwoi getrunken.
… können "WIR" das auch?
na klar! Wir haben uns auf die Suche nach den wohlschmeckendsten Ihrer Art gemacht und schauen dabei auch über Tellerrand des Viezes: wir verkosten mit Ihnen die ganze regionale Bandbreite vergorenen Apfelsaftkategorien: vom stillen Viez, über Apfelsektspezialitäten, Viezbrand und ganz neue innovative Apfelweinkreationen. Selbstverständlich immer mit der Absicht, diese Produkte mit den passenden Käsespezialitäten zu verheiraten. Wir sind sicher, als Scheidungsanwalt hätten Sie hier schlechte Karten. Lassen Sie sich überraschen!
Wir hoffen, Sie mit diesen Verkostungen animieren zu können, mehr von diesen Getränken zu genießen, zu Ihrem eigenen Vergnügen, aber auch als Beitrag zum Erhalt unserer Streuobstwiesen!
Und darauf dürfen Sie sich freuen!
- Begrüßung mit einem Mosel-Sekt und passendem Fingerfood
- Einführung in die Welt der regionalen Käsekultur
- Vorstellung der verschiedenen Käsegruppen und ihrer Herstellung
- Sensorische Einführung in die Verkostung von Käse und Viez
- Degustation von Käsen unterschiedlicher Käsegruppen mit korrespondierenden Viez, Cirdre- oder Apfelwein-Produkten
- Detaillierte Vorstellung der Produkte und deren Hersteller
- Im Mittelpunkt steht eine abwechslungsreiche, lehrreiche Unterhaltung in angenehmer Atmosphäre, die alle Sinne ansprechen wird.
- Wir nehmen uns Zeit für Sie, teilen Sie uns Ihre Eindrücke mit und fragen Sie uns, was auch immer Sie mögen.
Wir wünschen Ihnen einen vergnüglichen Abend mit eindrucksvollen kulinarischen Erfahrungen!
Tatsächlich wurde die Kombination Käse und Destillate auch in Gourmetkreisen lange Zeit als "unseriös" befunden. Bei genauerer Betrachtungsweise stellt man jedoch fest, daß es bereits eine lange, bewährte Tradition in der Beziehung zwischen Käse und Destillaten gibt.
Käse und Edelbrände - diese Kombination hat eine lange Tradition
Die geläufigste Kombination zwischen Käse und Spirituose dürfte wohl die Verwendung von Kirschwasser bei der der Herstellung eines typisch schweizerischen Käsefondues sein. Erfahrene Genießer und der Käseliebhaber wissen jedoch schon lange, das Destillate die geschmackliche Raffinesse von Käse steigern können. Insbesondere in Frankreich werden einige berühmte Käsespezialitäten herge-stellt, indem der Käse während des Reifungsprozesses mit alkoholischen Getränken "gewaschen" wird. Einige davon kennen Sie bereits, wie z.B. der Epoisses, der Ami du Chambertin, der Langres usw. Diese Art der Affinage geschieht zwar auch mit Wein, aber vor allem mit Destillaten unter-schiedlichster Art. Wie man an diesen zahlreichen Affinagen feststellen kann, scheint das zunächst so seltsam erscheinende Food-Pairing zwischen Käse und Destillaten tatsächlich gar nicht SO abwegig zu sein.
Unser heimisches Geschmacks-Geheim-Potential
Ähnlich wie beim Viez, hat auch in unserer Region das Brennen eine lange Tradition. Nicht nur wegen des Weinbaus, wo auch die „Reste“ der Weinherstellung zur alkoholischen Gärung genötigt werden, sondern auch wieder das Obst der umliegenden Streuobstwiesen und Wildfrüchte als natürliche Ressource zur Herstellung hervorragender Edelbrände genutzt werden. Und weil wir uns glücklich schätzen dürfen, daß es immer noch eine große Anzahl motivierter Brenner in unserer Region gibt, bieten wir Ihnen an, uns beim Heben dieser heimischen Geschmacks-Ressource zu begleiten. Sie werden es nicht bereuen - es entpuppt sich bei Verkostungen als sensorischer Geheimtipp – versprochen!
Und darauf dürfen Sie sich freuen!
- Begrüßung mit einem ausgewählten Edelbrand mit passendem Fingerfood
- Einführung in die Welt der regionalen Käsekultur
- Vorstellung der verschiedenen Käsegruppen und ihrer Herstellung
- Sensorische Einführung in die Verkostung von Käse und Destillaten
- Degustation von Käsen unterschiedlicher Käsegruppen mit korrespondierenden Destillaten
- Detaillierte Vorstellung der Produkte und deren Hersteller
- Im Mittelpunkt steht eine abwechslungsreiche, lehrreiche Unterhaltung in angenehmer Atmosphäre, die alle Sinne ansprechen wird.
- Wir nehmen uns Zeit für Sie, teilen Sie uns Ihre Eindrücke mit und fragen Sie uns, was auch immer Sie mögen.
Wir wünschen Ihnen einen vergnüglichen Abend mit eindrucksvollen kulinarischen Erfahrungen!
Auch herausfordernden Zeiten kann man Positives abgewinnen...
... denn das Schöne an einer Online-Verkostung ist, daß Sie es sich ganz nach Ihrem Geschmack gemütlich machen können!
Daß es auch niemanden in der Gruppe stört, wenn Sie sich während der Veranstaltung mit Ihrem Nachbarn unterhaltet.
Und Sie können nach dem Live-Stream diese Geschmacks-Erlebnisse zu Hause wiederholen oder neue Kombinationen testen, solange es Ihnen gefällt.
Und der größte Vorteil: Sie müssen nicht mehr nach Hause fahren – die leidige Diskussion darüber entfällt.
.. und das erwartet Sie:
- Käse- Wein/Bier/Viez/Edelbrand – Degustation – moderiert von Käse-Sommelier Wolfgang Fusenig in Kooperation mit einem Fachmann des jeweiligen Getränke-Metiers
- eine exklusive Auswahl von 6 regionalen Käseköstlichkeiten Käse mit 6 korrespondierendem Getränken Ihrer Wahl (Wein, Bier, Viez oder Edelbrand)
- kurze Einführung in Welt der großregionalen Käsekultur
- Empfehlungen zur Verkostungstechnik
- Vorstellung der einzelnen Produkte und deren Hersteller
- Während der Moderation besteht immer die Möglichkeit per Video-Chat, Fragen zu stellen
- Dauer der Verkostung ca. 2-3h
So geht's los:
- wählen Sie Ihr favorisiertes Event im Kalender aus
- bestellen Sie Ihr Genuss-Paket
- laden Sie Freunde, Familienmitglieder, Käseliebhaber zu Ihrer Probe ein (immer unter der Berücksichtigung der Corona-bedingten max. zugelassenen Personenanzahl!)
- nach Erhalt Eures Genuss-Paketes bitte sofort die beiliegenden Handling-Infos lesen
- ganz wichtig: Käsepackungen sofort nach Erhalt des Paketes in den Kühlschrank legen!
- einige Tage vor der Veranstaltung senden wir Ihnen per E-Mail den entsprechenden Login-Code
- Tipps zur Vorbereitung – unsere Empfehlungen und Handling-Infos erhalten Sie mit dem Genuss-Paket
- Freuen Sie sich auf die Veranstaltung!
Ihr Genuss-Paket enthält...
- 6 Portionen Käse unterschiedlicher Käsegruppen, bereits fertig für die Degustation portioniert
- 6 korrespondierende Getränke (gemäß Eurer Auswahl - s.o)
- ausführliche Degustations-Liste mit detaillierten Infos zu allen verkosteten Produkten und deren Herstellern
- Anlieferung in robustem PTZ-Karton
Empfehlungen zur optimalen Vorbereitung:
bei Ankunft Genuss-Paketes:
- Käse unbedingt sofort nach Erhalt im Kühlschrank lagern, Käse dabei in der Vakuumverpackung belassen, ca. 8°C Lagertemperatur sind ideal für Käse!
- Getränke spätestens am Morgen des Veranstaltungstermines kühl stellen, hier unsere Temperatur-Empfehlungen für die jeweiligen Getränke erhalten Sie mit dem Genuss-Paket
was wird noch gebraucht?:
- ein bisschen frisches Obst wie Trauben, Birnen und Feigen sowie Nüsse und Trockenfrüchte sowie Salzgebäck nach Belieben vorhalten
- auch neutrales Brot/Baguette sowie Wasser zur Geschmacksneutralisierung sind hilfreich
pro Person:
- ein runder Teller (Schiefer, Porzellan)
- Messer und Gabel
- ein passendes Trinkglas zum entsprechenden Getränk
Tipps für einen optimalen Genuss:
- Käse mindestens eine halbe besser eine ganze Stunde vor Beginn der Verkostung aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur bringen
- Dazu den Käse auspacken – aber Vorsicht: beim Anrichten unbedingt die Reihenfolge der Nummerierung von 1 – 6 einhalten
- Tipp - professionelles Anrichten nach der sogenannten Käseuhr:
- Käse Nr. 1 unten auf die 6-Uhr Position stellen, die übrigen Käsestücke Nr. 2 - 6 im Uhrzeigersinn anordnen - s. Foto links
- Getränke erst kurz vor Beginn der Verkostung aus dem Kühlschrank entnehmen - auch hier auf die richtige Reihenfolge der Verkostung einhalten
Wir wünschen Ihnen einen entspannten Abend mit unseren exklusiven Genuss-Paarungen!
Ort
Mosel-Käse-Event
Online Zum Unterdorf 3
D-54518 Heidweiler
Online
Das VÖLLIG NEUE Genussformat – der „Raclette-Erlebnis-Tisch“ …
Weingenuss beim Käse-Plausch am rustikalen Outdoor-Raclette-Tisch …
- DIE innovative und kommunikative Form des Käse-Genusses in fröhlicher Gesellschaft
- perfekt ergänzt mit einem Glas korrespondierenden Weines
- für vergnügliche und genüssliche Runden im Freundeskreis
- das ideale Event, um Ihre Gäste unter freiem Himmel in Stimmung zu bringen
- ein kollektiver Gaumenschmaus in freier Natur der Ihren Gästen lange in Erinnerung bleiben wird!
Perfekt geeignet für die problemlose Verköstigung Ihrer Gäste ...
- an Hoffesten, Tage der offenen Tür
- bei Vereins- u. Firmen-Feste-als eine äußerst gesellige Art des gemeinsamen Festschmauses
- für private Feiern aller Art – wenig Arbeit für den Gastgeber - viel Spaß und Genuß für Ihre Gäste
- zum genussvollen Ausklang von Outdoor-Aktivitäten wie Wanderungen, Radtouren, etc.
- zum geselligen Begleiten oder zum entspannten Abschluss von Seminaren, Tagungen oder Meetings
Flexible Einsatzmöglichkeiten an verschiedensten Orten
- an exponierten Stellen im Weinberg oder in Feld und Flur,
- neben der Probierstube im Weingut,
- auf der Grillhütte zu einem Glas handwerklich gebrauten Bieres
- zuhause auf Ihrer Terrasse
- und zu jeder (Jahres-) Zeit:
- nicht nur zu Weihnachten oder Sylvester!
- mit den richtigen Rezepten, den passenden Beilagen und korrespondierenden Getränken schmeckt Raclette auch ganzjährig und überall!
Auch zur Miete!
Möchten Sie Ihre Raclette-Event lieber selbständig organisieren, stellen wir Ihnen unsere Tische auch gerne auf Mietbasis zur Verfügung.
Das Beste zum Schluss: unser preisgekrönter Raclette-Käse „LeValet“
Wer hätte das gedacht? Inhaber Andreas Keul produziert diesen perfekten Raclette-Käse gemeinsam mit seinem schweizerischen Kollegen seit 2014 im ostbelgischen Ort Waimes nach original walisischem Rezept im Kupferkessel. Dieser Käse wurde 2018 beim Wettbewerb "Fromages de chez nous" in der Wallonie zum Käse des Jahres prämiert. Eine großregionale Käseköstlichkeit - für Ihren exklusiven Genuss am Raclette-Tisch!
Kulinarische Käse-Wein Wanderungen – für aktive Genießer
Nach einer Begrüßung mit Sekt und Käse-Fingerfood erläutern wir Ihnen in die Welt der großregionalen Käse- und Weinbaukultur. Während der anschließenden Wanderung stellen wir Ihnen auf unseren Genuss-Stationen weitere exquisite Kombinationen aus Käse und Wein vor, die sich in Ihrer Intensität parallel zu den erklommenen Höhenlinien steigern. Mit einem atemberaubenden Blick ins Tal genießen Sie entspannt diese Köstlichkeiten.
Von der Wiese zum Käse – Vom Wingert zum Wein – von Käse und Wein - Ein außergewöhnliches Freiland-Genuss-Theater in 3 Akten
Geführte Wanderung in zwei Abschnitten durchs Terroir von Käse UND Wein!
Zunächst wandern wir durch die typischen Weidelandschaften in Eifel oder Hunsrück zu einer unserer Hofkäsereien. Unterwegs gibt´s Infos zu Kuh und Käse – selbstverständlich mit regionaltypischer Verpflegung. Nach Besichtigung der Hofkäserei führt uns der zweite Abschnitt durch die Weinberge hinunter ins Tal zum Weingut und in den Weinkeller – Unterwegs gibt´s Infos zu Weinbau und Wein, mit kleinen Kostproben zur Stärkung. Als krönender genussreicher Abschluss erleben Sie eine klassische Käse-Wein-Degustation.
Terroir Fromage trifft Terroir Moselle
Zum ersten Mal treffen 9 ausgesuchte Käseköstlichkeiten der Großregion auf 9 korrespondierende Weine aus allen 9 Regionen des Terroir Moselle. Solch eine exklusive Genuss-Korrelationen bedarf einer würdigen Umgebung – glücklicherweise verfügt unsere Region über genügend römische Bauten, Palais oder Burgen und Landmarken, die solch einer Degustation würdig sind – bald haben Sie die Wahl!
Käse-Wein-Tafel im Weinberg
ruhige Abendstimmung, entspannter Blick ins Tal, verbunden mit dem köstlichen Erleben korrespondierender Käse-Wein -Paarungen, genussreich unterstützt mit raffiniertem Fingerfood – was will man mehr! Rustikaler oder feiner Tischstil – Mosel, Saar oder Nahe – alles ist möglich!
Käse-Wein-Picknick am Fluss-Ufer
Mal nicht in den Weinbergen, mal nicht in der Gruppe, sondern lauschig direkt am Fluss – zu zweit oder in kleiner Runde mit Freunden genießen Sie eine Käse-Degustation direkt am Fussufer. Wir arbeiten an der konkreten Umsetzung …
… und weitere spannende Käse-Genuss-Arrangements in „ungewöhnlicher Umgebung“ sind in Planung – lassen Sie sich überraschen!
insbesondere mit Bier, Viez und Edelbränden – sowohl als klassische Degustation aber auch mit neuen, innovativen Eventformaten.
Auch Ihre Anregungen und Anfragen mit individuellen Wünschen sind uns immer willkommen!
Bewertungen & Berichte Käse-Kulinarik in freier Natur
Kurs
Firmen-/Gruppen und Familien-Events
… ob Firmen-Event, Vereins-Ausflug oder Familien-Feiern - unsere Veranstaltungen bieten immer eine anregende Verbindung von Genuss und Kommunikation
Einzigartige Käse-Degustationen und kulinarische Events - weitab vom bisher Gewöhnten
- erfreuen Sie Ihre Mitarbeitern und Kunden mit unseren innovativen kulinarischen Eventformaten
- schenken Sie Ihren Freunden- oder Ihrer Familie ein käsekulinarisches Erlebnis
- ob Spaß und Aktion im Team bei einer Genuss-Wanderung und beim gemeinsamen Raclettieren an unserem einzigartigen Raclette-Tisch oder beim gemeinsamen Degustieren von Käse und Wein, mit diesen neuen Genuss-Formaten werdem Sie Ihre Gäste auf jeden Fall überraschen!
... als Betriebsausflug für Ihre Mitarbeiter
Während all unserer Events haben Ihre Mitarbeiter und sie als Unternehmer durch das gemeinsame Tun die Chance, sich von Ihrer persönlichen Seite abseits des Arbeitsalltages, besser kennenzulernen. Das Erleben der angebotenen Aktionen im Team in Verbindung mit der unterschiedlichen subjektiven Bewertung des Einzelnen führt zu einem regen Austausch untereinander. Diese Form der Interaktion fördert das Gemeinschaftsgefühl sowie die Identifikation mit der Gruppe und damit mit dem Unternehmen. Das ist Teambuilding par exellence!
... als Belohnung für Ihre Kunden
Möchten Sie neue Geschäftspartner Ihre Wertschätzung demonstrieren oder in ungezwungener Umgebung besser kennen lernen? Möchten Sie Kontakte pflegen und Ihren wichtigsten Bestandskunden oder potentiellen Neukunden ein besonderes Erlebnis bieten? Wir unterstützen Sie dabei und bieten Ihnen ein außergewöhnliches Event in entspannter Atmosphäre, das bei Ihren Kunden in Erinnerung bleiben wird! Wir präsentieren Ihnen und Ihren Kunden handverlesen die besten regionalen Käse der Großregion in Kombinationen mit den besten Weinen an Mosel, Saar und Ruwer - absolut individuell -absolut genussvoll. Diese einmalige Kombination finden Sie nur und ausschließlich bei Mosel-Käse-Events!
.. zur Unterhaltung Ihrer Freunde oder Ihrer Familie
Sie planen eine Familien-Feier oder suchen nach einer Geburtstags-Überraschung?
Sie sind auf der Suche nach einem unterhaltsamen und niveauvollem Erlebnis innerhalb Ihres Freundes- oder Familienkreises? Wir bieten Ihnen originelle käse-kulinarische Veranstaltungen für drinnen und draußen.
... ausgefallene Vereinsausflüge rund um den Genuß-Baustein „Käse“
Erleben Sie mit Ihrer Gruppe außerhalb des gewohnten Rahmens einen schönen und vielleicht unvergesslichen Tag in unserer Region mit einer Kombination aus Wandern, Landschaftsgenuss und heimischen Leckerbissen. Wir bieten Ihnen die passenden Event-Formate!
Anregungen und Ideen aus unserer Genuss-Kollektion finden Sie hier:
Unser aktuelles Angebot Veranstaltungen
Hinweise für Sie als Organisator:
- alle Veranstaltungen können wir an Ihre eigenen Vorstellungen anpassen - maßgeschneidert auf Ihre individuellen Bedürfnisse
- bezüglich Gruppengröße, Veranstaltungsort und Umgebung sind wir sehr flexibel
- eine Kombination aus den von uns angebotenen Veranstaltungen ist möglich, lassen Sie ihren Ideen freien Lauf!
- soweit es uns möglich ist, nehmen wir gerne auch Rücksicht auf die besonderen Vorlieben einzelner Gruppenmitglieder (z.B. Wein- oder Bierliebhaber, …)
Wir freuen uns über Ihre Anfrage!
Ihr Ansprechpartner:
Wolfgang Fusenig
Tel. : +49 6508 99 11 55
Mobil: +49 160 55 18 150
E-Mail: info@mosel-kaese-event.de
Bewertungen & Berichte Firmen-/Gruppen und Familien-Events
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Mosel-Käse-Event
Inhaber Wolfgang Fusenig
Entdecken Sie die heimische Käsekultur unserer Großregion im Herzen Europas!
Mehr als 1.000 individuelle Käse-Köstlichkeiten von fast 100 Hof- und Land-Käsereien aus der bisher verborgenen Käse-Region unserer "Großregion" warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.
Wolfgang Fusenig, Käsesommelier und Ingenieur für Milch- und Molkereiwirtschaft, hat es sich zum Abschluss seiner beruflichen Laufbahn zur Aufgabe gemacht, Ihnen diese bisher weitgehend unentdeckte Käsekultur zu erschließen.
Gemäß dem Motto „Age isn´t important – unless you are cheese“, bietet er Ihnen mit seiner neu gegründeten Event-Manufaktur „Mosel-Käse-Event“ zum ersten Mal die Möglichkeit, exklusiv zusammengestellte Käse-Spezialitäten des „großregionalen Terroir Fromage" kennen zu lernen.
Mit klassischen Degustationen und innovativen Kulinarik-Formaten präsentiert er Ihnen mit dem großregionalen Genussbaustein Käse eine neue spannende Facette unseres heimischen Genuss-Potentials.
Sie sind herzlich eingeladen, diese neue großregionale Käse-Vielfalt kennenzulernen!
Kontakt
Mosel-Käse-Event
Zum Unterdorf 3
D-54518 Heidweiler